맛있는 즐거움

2018 12 21일

  

따뜻한 겨울 요리 레시피

소고기 토마토 양파 스튜'

 

 

기온이 영하로 내려가며 본격적인 겨울 추위가 시작됐는데요~ 꽁꽁 언 몸을 사르르 녹여줄 국물 요리가 12월에 더 땡기는 이유겠죠^^? 그래서 준비한 요리! 마음까지 따뜻하게 만들어 줄 초간단 스튜 레시피를 알려 들리게요~

 

 

 

[재료 준비]

 


  

 

 

  

[조리 과정]  

  

 

#1. 양파 준비하기


 

| 양파 손질하기

양파는 채 썰어 냄비 바닥에 깔아주세요.

 

 

 

#2. 토마토 준비하기


 

| 토마토 손질하기

토마토는 4~6등분으로 썰어 양파 위에 올려주세요.

 

  

 

 

#3. 소고기 준비하기


 

| 소고기 손질하기

소고기는 깍뚝깍뚝 썰어 토마토 위에 올려주세요.

 

  

 

 

#4. 스튜 끓이기


 

| 스튜 조리하기

냄비 뚜껑을 닫고 중약불에서 8~10분 정도 끓여주세요.

재료가 눌어붙지 않게 살짝씩 저어주세요!

 

 

 

 

#추운 겨울을 녹여줄 '소고기 토마토 양파 스튜' 완성!

 

 

잘 끓여진 스튜를 냄비에 담고 취향에 따라 후추를 뿌리고 빵을 곁들이면 '소고기 토마토 양파 스튜' 완성! 재료도, 만드는 법도 간단해 누구나 만들기 쉬운 스튜 요리와 함께 추운 겨울 몸도 마음도 따뜻하게 보내시길 바랄게요^^

 

 

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Posted by NH농협카드

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